AVISO LEGAL
Última actualización: agosto de 2026
1. Datos identificativos
En cumplimiento de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), se informa a los usuarios de los siguientes datos:
Titular: INVERSIONES APEUT 3044, S.L.
Nombre comercial: Morralet
NIF: B66298712
Domicilio: Calle Benet Mercadé, 21-23, 08012 Barcelona, España
Teléfono: 937 204 421
Correo electrónico: hola@morralet.com
Sitio web: https://morralet.com
Datos registrales: [COMPLETAR DATOS DE INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO MERCANTIL]
En adelante, Morralet.
2. Objeto
El presente Aviso Legal regula el acceso, navegación y utilización del sitio web morralet.com, así como las responsabilidades derivadas de la utilización de sus contenidos.
El acceso y navegación por este sitio web implica la aceptación de las condiciones establecidas en el presente Aviso Legal.
3. Condiciones de uso
El usuario se compromete a hacer un uso adecuado, diligente y lícito de la web y de sus contenidos.
Queda prohibida la utilización de la web con fines ilícitos, fraudulentos, lesivos de derechos o intereses de terceros, o que puedan dañar, inutilizar, sobrecargar o deteriorar el sitio web, sus sistemas, servidores o contenidos.
Morralet se reserva el derecho a modificar, suspender o retirar, total o parcialmente, los contenidos, servicios o funcionalidades de la web cuando resulte necesario.
4. Propiedad intelectual e industrial
Los contenidos que forman parte de este sitio web, incluyendo, entre otros, textos, fotografías, imágenes, vídeos, logotipos, diseños, elementos gráficos, estructura, selección de contenidos y demás elementos, se encuentran protegidos por la normativa aplicable en materia de propiedad intelectual e industrial.
Los derechos pertenecen a INVERSIONES APEUT 3044, S.L. o, en su caso, a sus respectivos titulares, habiéndose obtenido las correspondientes autorizaciones o licencias de uso cuando sean necesarias.
Queda prohibida la reproducción, distribución, comunicación pública, transformación o explotación de los contenidos de esta web sin autorización previa del titular de los derechos, salvo en los casos legalmente permitidos.
Las marcas, nombres comerciales y signos distintivos utilizados en la web se encuentran igualmente protegidos por la legislación aplicable.
5. Responsabilidad
Morralet procura que la información publicada en este sitio web sea correcta y se encuentre actualizada.
No obstante, no puede garantizar la inexistencia de errores, interrupciones del servicio, fallos técnicos o contenidos desactualizados.
Morralet no será responsable de los daños que puedan derivarse de interferencias, interrupciones, virus informáticos, averías u otras incidencias ajenas a su control razonable.
La información relativa a cartas, platos, productos, ingredientes, precios, horarios y disponibilidad podrá modificarse.
En caso de alergias, intolerancias alimentarias o necesidades dietéticas específicas, recomendamos consultar directamente con el restaurante antes de realizar el pedido o consumir cualquier producto.
6. Enlaces externos
Este sitio web puede contener enlaces a páginas, servicios o plataformas gestionadas por terceros.
Morralet no controla necesariamente dichos sitios ni es responsable de sus contenidos, disponibilidad, políticas de privacidad, seguridad o condiciones de utilización.
La inclusión de un enlace externo no implica necesariamente que exista una relación, recomendación o aprobación por parte de Morralet.
7. Reservas y servicios de terceros
La web puede permitir al usuario acceder a servicios externos para gestionar reservas, mapas, redes sociales u otras funcionalidades.
Cuando el usuario acceda a una plataforma de terceros, serán aplicables las condiciones y políticas de privacidad establecidas por dicho proveedor para los tratamientos que realice como responsable independiente.
8. Legislación aplicable
El presente Aviso Legal se regirá por la legislación española.
En caso de controversia, serán competentes los juzgados y tribunales que correspondan conforme a la normativa aplicable, respetándose en todo caso los derechos de consumidores y usuarios cuando resulten aplicables.
POLÍTICA DE PRIVACIDAD
Última actualización: agosto de 2026
1. Responsable del tratamiento
Responsable: INVERSIONES APEUT 3044, S.L.
Nombre comercial: Morralet
NIF: B66298712
Domicilio: Calle Benet Mercadé, 21-23, 08012 Barcelona, España
Teléfono: 937 204 421
Correo electrónico: hola@morralet.com
Sitio web: https://morralet.com
INVERSIONES APEUT 3044, S.L. es responsable del tratamiento de los datos personales tratados directamente a través de este sitio web en los términos descritos en la presente Política de Privacidad.
2. Normativa aplicable
Los datos personales serán tratados de acuerdo con la normativa vigente y, en particular, con:
- Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos (RGPD).
- Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).
- Ley 34/2002, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), cuando resulte aplicable.
3. Datos personales tratados
Dependiendo de cómo interactúes con Morralet, podremos tratar:
- Nombre y apellidos.
- Teléfono.
- Correo electrónico.
- Información incluida voluntariamente en consultas o comunicaciones.
- Información relacionada con reservas.
- Datos necesarios para gestionar la relación comercial con nuestros clientes.
- Dirección IP y determinada información técnica sobre el dispositivo y navegador.
- Datos de navegación obtenidos mediante cookies y tecnologías similares, cuando corresponda y exista una base jurídica que lo permita.
No solicitamos intencionadamente categorías especiales de datos personales a través de la web.
Si el usuario proporciona voluntariamente información especialmente sensible, deberá valorar si resulta necesaria para la finalidad de su comunicación.
4. Finalidades del tratamiento
Consultas y contacto
Los datos facilitados mediante correo electrónico, teléfono, formularios u otros canales de contacto podrán utilizarse para gestionar y responder consultas, solicitudes o comunicaciones.
Base jurídica: consentimiento del interesado y, cuando corresponda, aplicación de medidas precontractuales a petición del interesado.
Reservas
Cuando corresponda, trataremos los datos necesarios para gestionar solicitudes de reserva, confirmaciones, modificaciones, cancelaciones y comunicaciones relacionadas con la misma.
Base jurídica: aplicación de medidas precontractuales y/o ejecución de la relación solicitada por el usuario.
Cuando la reserva sea gestionada directamente por una plataforma externa, dicho proveedor podrá realizar sus propios tratamientos de datos conforme a su política de privacidad.
Prestación de servicios y relación con clientes
Podremos tratar los datos necesarios para gestionar la prestación de nuestros servicios, facturación, atención al cliente y obligaciones administrativas.
Base jurídica: ejecución de la relación contractual y cumplimiento de obligaciones legales.
Comunicaciones comerciales
Cuando el usuario haya prestado su consentimiento o exista otra base jurídica válida, Morralet podrá enviar comunicaciones relacionadas con novedades, eventos, promociones o servicios del restaurante.
El usuario podrá retirar su consentimiento o solicitar la baja en cualquier momento.
Base jurídica: consentimiento del interesado o la base jurídica que resulte aplicable conforme a la normativa vigente.
Seguridad de la web
Determinados datos técnicos podrán tratarse para garantizar la seguridad de la página web, prevenir usos abusivos, detectar incidencias y mantener la integridad de nuestros sistemas.
Base jurídica: interés legítimo de Morralet en mantener la seguridad de sus sistemas y servicios.
Analítica y cookies
Cuando se utilicen herramientas de medición o análisis que requieran consentimiento, los datos solo serán tratados después de que el usuario haya aceptado la categoría correspondiente de cookies.
Base jurídica: consentimiento.
5. Carácter obligatorio de los datos
Cuando un formulario indique que un determinado campo es obligatorio, será necesario facilitar esa información para tramitar la solicitud correspondiente.
El usuario garantiza que los datos proporcionados son verdaderos, exactos y actualizados.
6. Conservación de los datos
Los datos serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recogidos.
Posteriormente podrán permanecer debidamente bloqueados durante los plazos necesarios para atender obligaciones legales y posibles responsabilidades.
Con carácter general:
- Consultas: durante el tiempo necesario para atenderlas y, posteriormente, durante los plazos necesarios para atender posibles responsabilidades.
- Reservas y clientes: durante la relación correspondiente y los plazos legalmente exigibles posteriores.
- Facturación: durante los plazos establecidos por la normativa fiscal, mercantil y demás normativa aplicable.
- Comunicaciones comerciales: hasta que el interesado retire su consentimiento o solicite la baja.
- Cookies: durante los periodos indicados para cada cookie o hasta que se retire el consentimiento cuando proceda.
7. Destinatarios
Morralet no vende los datos personales de sus usuarios.
Los datos podrán ser tratados por proveedores que presten servicios necesarios para nuestra actividad, tales como:
- Hosting y alojamiento web.
- Mantenimiento y soporte técnico.
- Correo electrónico.
- Plataformas de reservas.
- Servicios de analítica.
- Servicios de seguridad.
- Gestoría, asesoría y otros colaboradores profesionales.
- Otros proveedores necesarios para el funcionamiento de la actividad.
Estos proveedores deberán tratar los datos de acuerdo con la normativa aplicable y, cuando actúen como encargados del tratamiento, conforme a las instrucciones del responsable y al correspondiente contrato.
Los datos también podrán comunicarse a administraciones públicas, autoridades, juzgados o tribunales cuando exista una obligación legal.
8. Transferencias internacionales
Determinados proveedores tecnológicos podrían tratar datos desde países situados fuera del Espacio Económico Europeo.
Cuando resulte aplicable, las transferencias internacionales se realizarán utilizando alguno de los mecanismos reconocidos por el RGPD, como decisiones de adecuación, cláusulas contractuales tipo u otras garantías válidas.
La información concreta dependerá de los proveedores efectivamente utilizados por Morralet.
9. Derechos de los interesados
El usuario podrá ejercer, cuando procedan, los siguientes derechos:
- Acceso: conocer qué datos personales tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión: solicitar la eliminación de sus datos.
- Oposición: oponerse a determinados tratamientos.
- Limitación: solicitar la limitación del tratamiento en los supuestos legalmente establecidos.
- Portabilidad: recibir determinados datos en formato estructurado, de uso común y lectura mecánica y solicitar su transmisión a otro responsable cuando proceda.
- Retirada del consentimiento: retirar en cualquier momento un consentimiento previamente otorgado.
Para ejercer estos derechos puedes dirigirte a:
Indicando en el asunto “Protección de datos” e identificando el derecho que deseas ejercer.
Cuando existan dudas razonables sobre la identidad del solicitante, Morralet podrá solicitar la información adicional necesaria para confirmar su identidad.
10. Reclamaciones
Si consideras que tus datos personales no han sido tratados adecuadamente, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), autoridad de control competente en España.
11. Menores
La página web y los servicios de Morralet no están específicamente dirigidos a menores.
No pretendemos obtener conscientemente datos personales de menores a través de la web fuera de los supuestos permitidos por la legislación.
12. Seguridad
Morralet aplicará las medidas técnicas y organizativas apropiadas teniendo en cuenta los riesgos asociados al tratamiento para proteger los datos frente a destrucción, pérdida, alteración, divulgación o acceso no autorizado.
13. Decisiones automatizadas
Con carácter general, Morralet no adopta decisiones basadas exclusivamente en tratamientos automatizados que produzcan efectos jurídicos sobre el usuario o le afecten significativamente de modo similar.
14. Enlaces y servicios de terceros
La web puede contener enlaces o elementos pertenecientes a plataformas externas.
El tratamiento de datos realizado directamente por dichos terceros estará sujeto a sus propias políticas de privacidad.
15. Modificaciones
Morralet podrá modificar esta Política de Privacidad para adaptarla a cambios legislativos, criterios de las autoridades competentes o modificaciones en los servicios y tratamientos realizados.
La fecha de última actualización aparecerá al inicio del documento.
POLÍTICA DE COOKIES
Última actualización: agosto de 2026
1. ¿Qué son las cookies?
Las cookies son pequeños archivos que determinados sitios web pueden almacenar en el dispositivo del usuario durante la navegación.
Permiten, entre otras funciones, hacer funcionar correctamente una web, mantener determinadas preferencias, obtener información estadística o, cuando corresponda, ofrecer contenidos personalizados.
Las tecnologías similares a las cookies que permitan almacenar o acceder a información del dispositivo podrán quedar sujetas a criterios equivalentes cuando resulte aplicable.
2. ¿Quién es responsable de esta web?
Titular: INVERSIONES APEUT 3044, S.L.
NIF: B66298712
Nombre comercial: Morralet
Web: https://morralet.com
Contacto: hola@morralet.com
3. Tipos de cookies
En función de su finalidad, la web puede utilizar las siguientes categorías:
Cookies técnicas o necesarias
Son necesarias para permitir la navegación y utilización de las funciones básicas de la página web.
Pueden utilizarse, por ejemplo, para mantener la seguridad, gestionar determinadas preferencias técnicas o recordar la configuración del consentimiento.
Estas cookies no requieren consentimiento cuando cumplen los requisitos legales para considerarse exceptuadas.
Cookies de preferencias o personalización
Permiten recordar determinada información para que el usuario acceda al servicio con características específicas, como idioma u otras preferencias.
Dependiendo de quién configure dichas preferencias y de su finalidad, podrán estar exentas de consentimiento o requerirlo.
Cookies de análisis o medición
Permiten conocer cómo interactúan los usuarios con la web y obtener estadísticas sobre su utilización.
Cuando requieran consentimiento, no se instalarán hasta que el usuario las acepte.
Cookies publicitarias
Permiten gestionar espacios publicitarios de acuerdo con determinados criterios.
Cookies de publicidad comportamental
Permiten obtener información sobre hábitos de navegación para elaborar perfiles y mostrar publicidad basada en dichos perfiles.
Estas cookies requieren consentimiento cuando resulte aplicable.
4. Cookies propias y de terceros
Las cookies pueden ser:
Propias: enviadas o gestionadas desde un dominio o sistema gestionado por Morralet.
De terceros: enviadas o gestionadas por entidades distintas de Morralet, como determinados proveedores de analítica, mapas, vídeos, redes sociales o servicios tecnológicos.
5. Cookies utilizadas
La relación exacta de cookies utilizadas por morralet.com deberá mantenerse actualizada de acuerdo con las tecnologías efectivamente instaladas en la web.
La tabla o panel de cookies deberá indicar, como mínimo cuando corresponda:
Cookie | Proveedor | Finalidad | Tipo | Duración
El usuario podrá consultar la relación actualizada mediante el panel de configuración de cookies disponible en el sitio web.
IMPORTANTE: esta relación debe corresponder a un escaneo real de las cookies instaladas en morralet.com. No deben declararse cookies que no existan ni omitirse cookies de terceros que sí estén funcionando.
6. Consentimiento
Las cookies que legalmente requieran consentimiento permanecerán desactivadas hasta que el usuario manifieste su elección.
Al acceder a la web, el usuario podrá:
Aceptar todas
Rechazar las no necesarias
Configurar cookies
La decisión del usuario deberá respetarse y podrá modificarse posteriormente mediante el panel de configuración de cookies.
La mera navegación por la página o la inactividad del usuario no se considerarán consentimiento.
7. Retirada o modificación del consentimiento
El usuario podrá retirar o modificar su consentimiento en cualquier momento mediante el enlace o botón “Configurar cookies” disponible de forma permanente en la web.
La retirada del consentimiento no afectará a la licitud del tratamiento realizado previamente.
8. Cookies de terceros
Cuando se integren servicios externos como mapas, vídeos, herramientas de medición, redes sociales u otras plataformas, estos proveedores podrían utilizar cookies u otras tecnologías.
Cuando dichas tecnologías requieran consentimiento, deberán permanecer bloqueadas hasta que el usuario acepte la categoría correspondiente.
Los tratamientos realizados directamente por estos proveedores se regirán también por sus respectivas políticas de privacidad y cookies.
9. Cómo gestionar las cookies desde el navegador
El usuario también puede configurar su navegador para permitir, bloquear o eliminar cookies.
La desactivación de determinadas cookies técnicas puede provocar que algunas funcionalidades de la página web no funcionen correctamente.
10. Transferencias internacionales
La utilización de determinados proveedores externos puede implicar transferencias internacionales de datos.
Cuando corresponda, se aplicarán las garantías previstas en la normativa de protección de datos.
Para obtener información adicional sobre los tratamientos realizados por cada proveedor, recomendamos consultar sus respectivas políticas de privacidad.
11. Actualizaciones
Esta Política de Cookies podrá modificarse cuando cambien las cookies utilizadas, los proveedores, la legislación o los criterios de las autoridades competentes.
Recomendamos revisar periódicamente esta política.
TEXTO PARA EL BANNER DE COOKIES
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