Vinos de Jerez y cocina japonesa: cómo maridarlos (guía Morralet)

Manzanilla, fino, amontillado, oloroso y palo cortado: cómo maridar el jerez con la cocina mediterránea de alma japonesa de Morralet.
Cocina mediterránea con alma japonesa: qué es y cómo la cocinamos en Morralet

Producto mediterráneo de temporada, técnica japonesa y umami: así es la cocina de Morralet en Gràcia.